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地魚が食いたい人は、漁港から遠くないあたりの地味な寿司屋に行くといいかも。40年前、米子駅前の寿司屋で境港に上がったという謎の魚をいろいろ食べた思い出。ケースの中のサクを適当に指差して教わりながら頼んだ
kamezo のブックマーク 2023/04/04 13:30
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togetter.com2023/04/03
イナダシュンスケ @inadashunsuke エリックサウスとかの中の人／変態料理人／ナチュラルボーン食いしん坊／近著『異国の味』（集英社）／質問soudanbako.com/user4589b5b342… （相談箱）mond.how/ja/inadashunsu…...
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