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「夏の楽しみ『山形のだし』」あれって季節物だったんだ。「フレスコ」が何だかわからんかったけど、スーパーの名前なのね。
ysync のブックマーク 2023/04/10 11:55
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azumakuniyuki.hatenablog.com2023/04/09
ここは技術的なことを書くって言いながら突然ネギの話でなんのことかという感じですが「ネギをおいしく食べる技術」ってことで、本旨からは外れてないので大丈夫です。 それに年間で17kg以上は葱を食べてるし料理...
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「夏の楽しみ『山形のだし』」あれって季節物だったんだ。「フレスコ」が何だかわからんかったけど、スーパーの名前なのね。
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葱ダシの作り方 - /var/lib/azumakuniyuki
ここは技術的なことを書くって言いながら突然ネギの話でなんのことかという感じですが「ネギをおいしく食べる技術」ってことで、本旨からは外れてないので大丈夫です。 それに年間で17kg以上は葱を食べてるし料理...
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