蕎麦の屋台は江戸時代からあるが、昭和の屋台では店主が自家用車を所有できた。それは生産性の向上があったからか?屋台に?その辺の機序に無頓着な議論は価値がない。今はキッチンカーの貸与がないと始めることすら

CruCru のブックマーク 2023/05/06 07:50

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