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アジアの人たちも、のどぐろの炙りを食って美味い！！って言ってほしい
hin_dareta のブックマーク 2023/05/13 23:50
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www3.nhk.or.jp2023/05/12
日本で水揚げされるノドグロやマナガツオといったいわゆる高級魚の行き先が、国内から海外に移っていると言われている。背景には、刺身でも食べられる日本の“鮮魚”に目覚めたアジアの巨大な胃袋があった。九州の...
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アジアの人たちも、のどぐろの炙りを食って美味い！！って言ってほしい
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「日本人は金払えない」アジアの胃袋に向かう高級魚 | NHK | ビジネス特集
日本で水揚げされるノドグロやマナガツオといったいわゆる高級魚の行き先が、国内から海外に移っていると言われている。背景には、刺身でも食べられる日本の“鮮魚”に目覚めたアジアの巨大な胃袋があった。九州の...
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