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“1969年、ニクソン政権下で、ホットドッグの脂肪量が30%以下に規制されました。当時のホットドッグはその三分の一が脂肪という高脂肪食品だった”一体何が入ってんだよ…怖い
daruism のブックマーク 2023/07/01 18:18
ハンバーグの歴史番外編(後編) なぜアメリカのかつての国民食ハンバーグ・ステーキは、本国で衰退したのか|近代食文化研究会“1969年、ニクソン政権下で、ホットドッグの脂肪量が30%以下に規制されました。当時のホットドッグはその三分の一が脂肪という高脂肪食品だった”一体何が入ってんだよ…怖い2023/07/01 18:18
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note.com/ksk186819122023/07/01
かつてアメリカの国民食であったハンバーグ・ステーキとホットドッグ。しかしながら現在では、その地位をハンバーガーとピザにゆずってしまいました。 ハンバーグ・ステーキからハンバーガーへ、ホットドッグから...
274 人がブックマーク・61 件のコメント
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“1969年、ニクソン政権下で、ホットドッグの脂肪量が30%以下に規制されました。当時のホットドッグはその三分の一が脂肪という高脂肪食品だった”一体何が入ってんだよ…怖い
daruism のブックマーク 2023/07/01 18:18
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ハンバーグの歴史番外編(後編) なぜアメリカのかつての国民食ハンバーグ・ステーキは、本国で衰退したのか|近代食文化研究会
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かつてアメリカの国民食であったハンバーグ・ステーキとホットドッグ。しかしながら現在では、その地位をハンバーガーとピザにゆずってしまいました。 ハンバーグ・ステーキからハンバーガーへ、ホットドッグから...
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