口に入る物にドライヤーで温風を当てるのは、生理的な嫌悪感があるな。焼きそばの表面の水分は飛ばす方が美味しいのは間違いなさそうなので、何か考えてみよう。

mr_yamada のブックマーク 2023/08/04 15:46

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4740245996267473967/comment/mr_yamada" data-user-id="mr_yamada" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2198678" data-original-href="https://togetter.com/li/2198678" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F2198678" data-user-icon="/users/mr_yamada/profile.png">カップ焼きそばをドライヤーで乾かすと旨みが増すのを知る者はこの世界広しといえども私だけだろう。</a><br><p style="clear: left">口に入る物にドライヤーで温風を当てるのは、生理的な嫌悪感があるな。焼きそばの表面の水分は飛ばす方が美味しいのは間違いなさそうなので、何か考えてみよう。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mr_yamada/20230804#bookmark-4740245996267473967"><span class="datetime-body">2023/08/04 15:46</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

カップ焼きそばをドライヤーで乾かすと旨みが増すのを知る者はこの世界広しといえども私だけだろう。

togetter.com2023/08/03

作編曲のヒロタカ @sound_pressureN 深夜のテンションで何気なく呟いただけなのに反響すごいw 皆さんお察しの通り水分を飛ばすのが目的です。炒めても良いんですけど、そうするとメイラード反応によって無駄に香...

168 人がブックマーク・90 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

カップ焼きそばをドライヤーで乾かすと旨みが増すのを知る者はこの世界広しといえども私だけだろう。

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス