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弁当フルチルド化はセブン本部にはメリット多いのだろうけど店舗の電気代はさらに増えてコンビニオーナー疲弊しそうだなぁ。
raimon49 のブックマーク 2023/08/06 11:49
セブン、首都圏で「弁当チルド化」急ぐ意外な背景[FamilyMart][LAWSON][logistics][セブンイレブン][弁当]弁当フルチルド化はセブン本部にはメリット多いのだろうけど店舗の電気代はさらに増えてコンビニオーナー疲弊しそうだなぁ。2023/08/06 11:49
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toyokeizai.net2023/08/06
2022年秋以降、東京23区の西部にあるセブンーイレブンの弁当コーナーに変化が起きている。 「海苔弁当」など、20℃前後で管理される定温保存の商品がない。棚全体をカツ丼やカレー、中華丼など、5℃前後で管理される...
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raimon49 のブックマーク 2023/08/06 11:49
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セブン、首都圏で「弁当チルド化」急ぐ意外な背景
toyokeizai.net2023/08/06
2022年秋以降、東京23区の西部にあるセブンーイレブンの弁当コーナーに変化が起きている。 「海苔弁当」など、20℃前後で管理される定温保存の商品がない。棚全体をカツ丼やカレー、中華丼など、5℃前後で管理される...
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