京大とは言え物理の先生だと甘いなぁと思う。化学者ならまず生地の最適調合から始め、次に工学と組んでその生地に最適な焼成器具の設計に取り掛かる。物理だとExcelで計算できる範囲迄なので材料検討がお留守になる。

petronius7 のブックマーク 2023/08/20 05:07

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4740981138265750095/comment/petronius7" data-user-id="petronius7" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.j-cast.com/2023/08/19467240.html?p=all" data-original-href="https://www.j-cast.com/2023/08/19467240.html?p=all" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.j-cast.com%2F2023%2F08%2F19467240.html%3Fp%3Dall" data-user-icon="/users/petronius7/profile.png">たこ焼きはどこまで大きく作れる？　京大物理学者らガチ考察...「賢さの無駄遣いたまらん」論文話題、その内容は</a><br><p style="clear: left">京大とは言え物理の先生だと甘いなぁと思う。化学者ならまず生地の最適調合から始め、次に工学と組んでその生地に最適な焼成器具の設計に取り掛かる。物理だとExcelで計算できる範囲迄なので材料検討がお留守になる。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/petronius7/20230820#bookmark-4740981138265750095"><span class="datetime-body">2023/08/20 05:07</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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