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需要が増えて酒蔵が潤うのは良い事だけど、増えた需要を賄う為やプレミア値段で味と価格のバランスが悪い日本酒が増えたらなんか悲しいなぁ。そうなりませんように。
chambersan のブックマーク 2023/09/16 23:25
スペインに「SAKE革命」が起きている─密かに広まる日本酒の味わい | これは「第二のスシ」だ!需要が増えて酒蔵が潤うのは良い事だけど、増えた需要を賄う為やプレミア値段で味と価格のバランスが悪い日本酒が増えたらなんか悲しいなぁ。そうなりませんように。2023/09/16 23:25
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courrier.jp2023/09/16
街を歩けばラーメン屋に出くわし、スーパーでも寿司が売られているほど、すっかり日本食が浸透したスペイン。そんな同国ではいま、日本酒が注目を集めはじめているという。 笹山繭子は8年前、マドリードにやって...
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需要が増えて酒蔵が潤うのは良い事だけど、増えた需要を賄う為やプレミア値段で味と価格のバランスが悪い日本酒が増えたらなんか悲しいなぁ。そうなりませんように。
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スペインに「SAKE革命」が起きている─密かに広まる日本酒の味わい | これは「第二のスシ」だ!
courrier.jp2023/09/16
街を歩けばラーメン屋に出くわし、スーパーでも寿司が売られているほど、すっかり日本食が浸透したスペイン。そんな同国ではいま、日本酒が注目を集めはじめているという。 笹山繭子は8年前、マドリードにやって...
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