フランスの有名パン職人が日本にお店出した時に「日本のパンは自由でいい。フランスでは伝統的なものしか受け入れられない」とインタビューで言ってたな。チャレンジできるのが楽しいと。

world24world24 のブックマーク 2023/09/17 08:54

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許せない食べ方とは?フランス人が考える「クロワッサンの醍醐味」

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