許せない食べ方とは？フランス人が考える「クロワッサンの醍醐味」

[sisya]

日本のクロワッサンはコストダウンのためにバターをふんだんに使えないので、そのパンチのなさを補うためにチョコレートをかけがちなのではという現地の方の分析を読んでなるほどと思った記憶。

[kuzudokuzu]

嫌悪と分断を煽っておいて、メディアの名前が「COSMOPOLITAN」って、意味が分からなくて寧ろスゴイネ（https://ja.wikipedia.org/wiki/コスモポリタニズム）。このサイトの思想には賛同できないわ。

[petronius7]

そりゃ日本人だって、フランス人が「米だけだと味が無いからと言って白米にソースかドレッシング掛け始めたら文句言うだろう…」

[world24]

フランスの有名パン職人が日本にお店出した時に「日本のパンは自由でいい。フランスでは伝統的なものしか受け入れられない」とインタビューで言ってたな。チャレンジできるのが楽しいと。

[diet55]

わかる。「バターの味を楽しむ」「軽くてクリスピー」。でも、そんなバターをたくさん使ったクロワッサン、なかなか見つからないよね。（バターと軽いも矛盾しているけれど😅）。

[htnmiki]

バターの香りはするのにバターの味がしないやつたまにあるよね

[PikaCycling]

この前フランス行ってきたけど、ホテルの朝食はもとより田舎町のブーランジェリーでも日本のクロワッサンとは格が違って感動したもんなあ。あれはそのまま食べるのが正解。羽田空港のPAULは本場の味でオススメ。

[the_sun_also_rises]

本物のクロワッサンはとても美味しいけどメタボの僕には毒な食べ物。バターを沢山使うから。それに日本ではとても高価。一方安い日本のクロワッサンはマーガリンを使ってる。美味しくない。クリームよりこっちが問題

[koo-sokzeshky]

クロワッサン、油っぽいわりに味がないしパサパサしてるしで好きじゃないんだけど、たぶん私が本物を知らないんだろうと思ってる。バターが全然違うしな、バター依存のパンも別物だろう

[neco22b]

これについてはわかるわ

[white_rose]

日本だってバターを味わえるちゃんとしたクロワッサンにはそんな飾りとかクリームとかついてないからねえ。あれはそういうお菓子。

[nmcli]

なるほどバターを味わうパンだったか

[byourself]

気にせずOK。アメリカ人はバターたっぷり使えるのに、ふにゃふにゃのクロワッサンにクリームやら砂糖やら肉やらぶち撒けてるし、なんならクロワッサンをドーナツみたいにしたクロナッツってのを開発してるからね！

[fourddoor]

たぶん日本はバターが高価で使用量を絞らざるを得ないんじゃないかな？昔欧州に行ったとき、機内食は不味いのに軽食のパンに付いてくる適当なバターが美味しくて美味しくて震えた

[kura-2]

カフェのチョコいりクロワッサンをうまいと食ってるフランス人いた気がするがあれは偽物？

[kmiura]

ドイツのパン屋もクロワッサンにハムやらトマトやら挟んで売ってるんだよねー。フランス人がバカにする点である。でもドイツのクロワッサンそもそも下手くそだからどうでもいいのだと思う。

[yone3sun]

上のブコメに「米に味がないからドレッシングをかせたら」については怒るのではなくて試して合えば取り入れるのが日本の食文化な気がする。フランスのこだわりのクロワッサンも試してみたいなー

[mirai28724]

揚げたてのドーナツにジャムとアイスクリームをかけて食べるけど。どうや！

[a1ot]

「バターの味を楽しむ」

[sekreto]

フランス人の知人に聞いたら、まじやでーゆてた。

[aquatofana]

クロワッサン・オー・ザマンド。ハイ終了。

[misochige]

お米の国の人間なのにライスプディングを食べたことがないんだが、お米の国の人間だからこそ食べる機会がないんだろうなとも思う。

[sippo_des]

寿司ロールとかアボカドマヨネーズとかね、、、、、、、美味だがしかし

[tomoyarn]

嫌なら食べるなで終わる話。なんでいちいち外国の食べ物や他人の食べ方に文句つけるんだろう。心が狭すぎる。

[ming_mina]

緑茶に砂糖ぶち込むようなもんだろう。茶の味を壊してるとしか思えないけど

[mustelidae]

和食

[pink_pink_yu]

クロワッサンとデニッシュの生地は大体同じな気がするんだけどデニッシュはクリームokなのだろうから形の問題なんかしらね？

[sakuragaoka99]

フランスのはバター風味濃いからクリーム入れる気にはならんと思う。東京ならポールとかヴィロンとかはフランスの味。許せないは言い過ぎだけど本場に学ぶの大事。日本人も懐石は味がしない時言われたら複雑。

[YokoChan]

フランスのパンは表面がパリパリなので(シャレではない）食べ終わるとテーブルの上がパンカスだらけで汚い。

[Shinwiki]

成城石井の…

[dltlt]

「パーム油の呪いが二重にかかるから嫌」という話ではなかった

[lavandin]

博多駅に連れて行ったら暴動起こしそう

[NOV1975]

本物はカロリー高すぎてやばい

[straychef]

マーガリンなんか使ってるもんな

[FUKAMACHI]

ほー、そういうものなのか。邪道といわれたカリフォルニアロールみたいな話だ。

[t0a1n3]

「こういう食べ方が美味しいよ」という情報はその文化圏の人にどんどん発信してもらいたいが、「それをしちゃダメ」は面白さや多様性をなくす原因にもなるのが難しい。

[hibiki0358]

美味しんぼの“カツオにマヨネーズ”のエピソードを思い出した。人に実害与えなきゃ、その人の好きな食べ方でええんじゃ無いの？その人が、その食べ方が美味いと思ってたら、それが正義。

[sin4xe1]

そんな量入れても焼いたら溶けて流れちゃうだろうってくらいバター使うよね

[samu_i]

白米にドレッシングで非難する？？？卵と醤油かけてるのに？？？サラダ油と胡椒を入れたらドレッシングだろ！！！（？？？？？？？？