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単純に白鮭・銀鮭と紅鮭の区別がついてなかった可能性は。紅鮭は味が全然違う。シャケ弁に使われる事も多い。
spark7 のブックマーク 2023/10/13 21:01
秋鮭を自分で焼いたら味が微妙だったが、同じスーパーの鮭弁は美味しくて驚いてたら「焼き方が違うんだよ...」と脳内の山岡さんが出てきた単純に白鮭・銀鮭と紅鮭の区別がついてなかった可能性は。紅鮭は味が全然違う。シャケ弁に使われる事も多い。2023/10/13 21:01
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togetter.com2023/10/13
社築🖥 @846kizuQ この前秋鮭焼いて食った時そんなに美味しく感じなかったのに、同じスーパーで売ってる鮭弁食ったらずいぶん美味くて「同じ鮭を使っているはずなのに全然味が違うじゃないか…!」ってぼやいたとこ...
114 人がブックマーク・56 件のコメント
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単純に白鮭・銀鮭と紅鮭の区別がついてなかった可能性は。紅鮭は味が全然違う。シャケ弁に使われる事も多い。
spark7 のブックマーク 2023/10/13 21:01
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秋鮭を自分で焼いたら味が微妙だったが、同じスーパーの鮭弁は美味しくて驚いてたら「焼き方が違うんだよ...」と脳内の山岡さんが出てきた
togetter.com2023/10/13
社築🖥 @846kizuQ この前秋鮭焼いて食った時そんなに美味しく感じなかったのに、同じスーパーで売ってる鮭弁食ったらずいぶん美味くて「同じ鮭を使っているはずなのに全然味が違うじゃないか…!」ってぼやいたとこ...
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