言われてみればその通り。「料理は化学だ!」って言うなら学術的アプローチはあって然るべきだし学部を設立すべき。味の素に大学作ってもらおう。

behuckleberry02behuckleberry02 のブックマーク 2023/10/18 22:21

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なぜ料理大学がないのか?

    専門学校ばっかりじゃん 料理の研究して論文書いて学位取れないんだろうか 栄養学じゃなくてさ 味の研究がメインの大学 おかしいよな、人間の基だぜ、料理って そしてエセ料理研究家をぶっ放してほしい 「私は...

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