味、体験(お店の雰囲気や滞在時間含めて)から客が妥当と感じる値段と、経費諸々含めたらこのくらいもらわないとなーの値段とが釣り合わなくなってきてるんだろうな、ラーメン屋さん。(に限らず今度何かと起こりそう)

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nui81 のブックマーク 2023/11/06 10:17

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4744596564540484655/comment/nui81" data-user-id="nui81" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/shueisha.online/gourmet/172612" data-original-href="https://shueisha.online/gourmet/172612" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fshueisha.online%2Fgourmet%2F172612" data-user-icon="/users/nui81/profile.png">地域で愛される人気ラーメン店がまさかの閉店…原材料費、光熱費高騰よりも難しい全国のラーメン店を悩ますある「問題」 | 集英社オンライン | 毎日が、あたらしい</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%82%B9">ビジネス</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">味、体験(お店の雰囲気や滞在時間含めて)から客が妥当と感じる値段と、経費諸々含めたらこのくらいもらわないとなーの値段とが釣り合わなくなってきてるんだろうな、ラーメン屋さん。(に限らず今度何かと起こりそう)</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/nui81/20231106#bookmark-4744596564540484655"><span class="datetime-body">2023/11/06 10:17</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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