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ギリシャにも行っていろいろ食べたことがあるはずなのに見たことも聞いたこともない料理だった。わたしは何を見ていたのか。
aceraceae のブックマーク 2023/11/07 22:49
お肉をスパイスに漬け込んで焼いたギリシャのストリートフード「ギロス」!クミンの香りとチリの辛みを効かせて、鶏むね肉で簡単再現! - メシ通 | ホットペッパーグルメ[食][料理][レシピ][ギリシャ][あとで読む]ギリシャにも行っていろいろ食べたことがあるはずなのに見たことも聞いたこともない料理だった。わたしは何を見ていたのか。2023/11/07 22:49
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www.hotpepper.jp2023/11/07
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、ギリシャの定番ストリートフード、「ギロス」です。 ギロスは、スパイスなどで風味付けしてからあぶり焼きにした、ギリシャ風の焼き肉のこと。...
262 人がブックマーク・26 件のコメント
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ギリシャにも行っていろいろ食べたことがあるはずなのに見たことも聞いたこともない料理だった。わたしは何を見ていたのか。
aceraceae のブックマーク 2023/11/07 22:49
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こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、ギリシャの定番ストリートフード、「ギロス」です。 ギロスは、スパイスなどで風味付けしてからあぶり焼きにした、ギリシャ風の焼き肉のこと。...
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