「自作するなら砂糖を減らすな」ってのがちと言葉足らずだな。砂糖を減らすなら市販品並みの保存性を求めるなって意味だろうから、すぐ食べるなら「自作するからこそ砂糖を減らせる」ってなる訳で。

Ayrtonism のブックマーク 2023/11/15 13:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4745005045114652271/comment/Ayrtonism" data-user-id="Ayrtonism" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2258507" data-original-href="https://togetter.com/li/2258507" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F2258507" data-user-icon="/users/Ayrtonism/profile.png">砂糖は立派な保存料なので、ヘルシーだからと勝手に減らすのは危険</a><br><p style="clear: left">「自作するなら砂糖を減らすな」ってのがちと言葉足らずだな。砂糖を減らすなら市販品並みの保存性を求めるなって意味だろうから、すぐ食べるなら「自作するからこそ砂糖を減らせる」ってなる訳で。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Ayrtonism/20231115#bookmark-4745005045114652271"><span class="datetime-body">2023/11/15 13:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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砂糖は立派な保存料なので、ヘルシーだからと勝手に減らすのは危険

togetter.com2023/11/14

みなと/風水仙 @kazesuisen フォロワー…お手元の焼き菓子の成分表示を見てくれ…原則として含有量が多い順に記載されているんだけど小麦か卵の次くらいに多いのが砂糖になってると思うんだ…これはいっぱい入ってた...

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