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山パン激おこ事件 /防腐剤添加とビタミンC配合は表記のマジック。味の素不要論も近しい
shoh8 のブックマーク 2023/11/15 13:07
過去に食品業界の一部を騒然とさせた山崎製パンが出したリリースから食品表示と食品添加物について考えてみた話[食][科学]山パン激おこ事件 /防腐剤添加とビタミンC配合は表記のマジック。味の素不要論も近しい2023/11/15 13:07
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togetter.com2023/11/14
イツキ@食品メーカーの中の人 @itsuki26_labo 食品メーカーでのキャリアは10年超。開発と研究の話多め/食品の話をベースに業界の話や妄想商品レビューなど、フォローすると少しだけ食品業界のリアルが見えてきま...
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山パン激おこ事件 /防腐剤添加とビタミンC配合は表記のマジック。味の素不要論も近しい
shoh8 のブックマーク 2023/11/15 13:07
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過去に食品業界の一部を騒然とさせた山崎製パンが出したリリースから食品表示と食品添加物について考えてみた話
togetter.com2023/11/14
イツキ@食品メーカーの中の人 @itsuki26_labo 食品メーカーでのキャリアは10年超。開発と研究の話多め/食品の話をベースに業界の話や妄想商品レビューなど、フォローすると少しだけ食品業界のリアルが見えてきま...
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