"しかし日本では冷凍していない刺身に対する需要が高いため、先進国で唯一、冷凍規制を導入していない。"

mayumiura のブックマーク 2023/11/15 06:13

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4745017734063767855/comment/mayumiura" data-user-id="mayumiura" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.itmedia.co.jp/news/articles/2311/14/news181.html" data-original-href="https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2311/14/news181.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.itmedia.co.jp%2Fnews%2Farticles%2F2311%2F14%2Fnews181.html" data-user-icon="/users/mayumiura/profile.png">アジに寄生したアニサキスをパルス電流で“瞬殺”する技術、熊本大学がクラファン実施　「サバ、サケ、サンマにも」</a><br><p style="clear: left">&quot;しかし日本では冷凍していない刺身に対する需要が高いため、先進国で唯一、冷凍規制を導入していない。&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mayumiura/20231115#bookmark-4745017734063767855"><span class="datetime-body">2023/11/15 06:13</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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