"酸っぱさのなかにも甘みと旨みがあって目が覚めるようなおいしさなのだ。とにかく酸味・旨味・甘味のバランスが非常にいい" / うーむ。美味しそうじゃん。

gfx のブックマーク 2023/12/22 18:32

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4746404405178070607/comment/gfx" data-user-id="gfx" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/jukushita-kabosu-umai" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/jukushita-kabosu-umai" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2Fjukushita-kabosu-umai" data-user-icon="/users/gfx/profile.png">熟して黄色くなったカボスが白米いけるくらいうまい</a><br><p style="clear: left">&quot;酸っぱさのなかにも甘みと旨みがあって目が覚めるようなおいしさなのだ。とにかく酸味・旨味・甘味のバランスが非常にいい&quot; / うーむ。美味しそうじゃん。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/gfx/20231222#bookmark-4746404405178070607"><span class="datetime-body">2023/12/22 18:32</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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熟して黄色くなったカボスが白米いけるくらいうまい

dailyportalz.jp2023/12/14

かぼすといえば緑色の果実をイメージする方も多いと思うが、成熟すると他の柑橘類と同じように実が黄色くなることを知っているだろうか。近頃、かぼすの産地である九州に住んでいることもあって熟した果実が手に...

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