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とりあえず秋に芋煮を生成するのは基本(一意に特定可能な旧帝大)
mbr のブックマーク 2024/01/25 14:35
6年前に修士取った後輩から連絡が来て何かなと思ったら、研究室で作ってた唐揚げのレシピ教えてって→旧帝の研究室はみんな料理してんの?とりあえず秋に芋煮を生成するのは基本(一意に特定可能な旧帝大)2024/01/25 14:35
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togetter.com2024/01/25
カソクキセンパイ@ワコォ @AccSempai 加速器唐揚げのレシピ: (1) 鶏の肩肉(もも肉も良)を醤油、みりん、白だしのタレで漬ける。量は醤油=みりん>白だし。 (3) 15分くらい漬けて、片栗粉をまぶす。 (4) 油で揚げる...
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