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ザンギもから揚げ扱いされてるし竜田揚げもから揚げでしょ(ザンギとから揚げは違うと力説するのを諦めた道民)
sds-page のブックマーク 2024/01/25 16:51
6年前に修士取った後輩から連絡が来て何かなと思ったら、研究室で作ってた唐揚げのレシピ教えてって→旧帝の研究室はみんな料理してんの?[togetter][大学][研究][レシピ]ザンギもから揚げ扱いされてるし竜田揚げもから揚げでしょ(ザンギとから揚げは違うと力説するのを諦めた道民)2024/01/25 16:51
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togetter.com2024/01/25
カソクキセンパイ@ワコォ @AccSempai 加速器唐揚げのレシピ: (1) 鶏の肩肉(もも肉も良)を醤油、みりん、白だしのタレで漬ける。量は醤油=みりん>白だし。 (3) 15分くらい漬けて、片栗粉をまぶす。 (4) 油で揚げる...
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ザンギもから揚げ扱いされてるし竜田揚げもから揚げでしょ(ザンギとから揚げは違うと力説するのを諦めた道民)
sds-page のブックマーク 2024/01/25 16:51
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カソクキセンパイ@ワコォ @AccSempai 加速器唐揚げのレシピ: (1) 鶏の肩肉(もも肉も良)を醤油、みりん、白だしのタレで漬ける。量は醤油=みりん>白だし。 (3) 15分くらい漬けて、片栗粉をまぶす。 (4) 油で揚げる...
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