そうそう。圧力調理はやりすぎると逆にパッサパサになる

alexartsalexarts のブックマーク 2024/01/31 12:01

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肉じゃがを10気圧で煮込んだ結果に「特級呪物」「見た目で身震いした」との声→さらに圧力を高めると”キッチンで生じ得ない異臭”が発生するらしい

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