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小麦粉にもとろみ要員あり。コーンポタージュつくるときはこれ。あとカレー粉のときのカレー?? 片栗粉にもカリッと要員あるよね。
CavalleriaRusticana のブックマーク 2024/02/07 14:11
7年適当に自炊してきて調味料について思ったことを書く[erase] 小麦粉にもとろみ要員あり。コーンポタージュつくるときはこれ。あとカレー粉のときのカレー?? 片栗粉にもカリッと要員あるよね。2024/02/07 14:11
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anond.hatelabo.jp2024/02/06
ようやく最近味を整えるがなんだかわかってきた気がするんだ。覚書として。 砂糖 ⭐︎5 殿堂入り 甘くするために入れんじゃねえのなこれ。コクを出したい時、なんか足りない時はだいたいこれよ。とりあえず6g入れ...
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小麦粉にもとろみ要員あり。コーンポタージュつくるときはこれ。あとカレー粉のときのカレー?? 片栗粉にもカリッと要員あるよね。
CavalleriaRusticana のブックマーク 2024/02/07 14:11
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7年適当に自炊してきて調味料について思ったことを書く
anond.hatelabo.jp2024/02/06
ようやく最近味を整えるがなんだかわかってきた気がするんだ。覚書として。 砂糖 ⭐︎5 殿堂入り 甘くするために入れんじゃねえのなこれ。コクを出したい時、なんか足りない時はだいたいこれよ。とりあえず6g入れ...
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