オイスターソースってそんなに主張強いかな。野菜炒めとかに、むしろ醤油ほどにはしょっぱくなりすぎず汎用性高いとおもっている。あと、味醂代替には砂糖,塩,酒でイケる場合もある

miwa84miwa84 のブックマーク 2024/02/06 15:54

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7年適当に自炊してきて調味料について思ったことを書く

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