母がすぐナンプラーを入れるのだけど、その度にナンプラー入れましたね?と言っているので分かる / トマトや椎茸や使うとそれ自体うまみになるもので味を組み立てると楽しい。あと生姜は入れすぎるのが美味い。

mventuramventura のブックマーク 2024/02/07 01:59

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7年適当に自炊してきて調味料について思ったことを書く

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