仕事で100人前、8品の天ぷらを2時間で揚げるですが、同じ要領で家で家族分を調理すると「豪快すぎてキッチンが汚れる!!」「そんなに舞茸いらねぇだろ!!」と妻に怒られます

hashigohinanhashigohinan のブックマーク 2024/02/06 23:30

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炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」

    ゆるふわ怪電波☆埼玉 @yuruhuwa_kdenpa 避難所でのミシュランシェフの炊き出し 妥協が無くて笑ってしまった これはプロだわ 料理する人なら限られた時間で複数の料理を用意するのがいかに大変かわかるはず pic.tw...

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