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そう言えば、昭和の昔、「ビフテキ」を焼く前にはビール瓶とかで肉を良く叩いておくと言うライフハックがあったけど、アレは誰が言いだした事だったんだろう?
y-mat2006 のブックマーク 2024/02/17 10:59
とんかつは作る時にとんかちでたたく[増田][食][文化]そう言えば、昭和の昔、「ビフテキ」を焼く前にはビール瓶とかで肉を良く叩いておくと言うライフハックがあったけど、アレは誰が言いだした事だったんだろう?2024/02/17 10:59
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anond.hatelabo.jp2024/02/17
そうするとうまくなる 理屈はしらん
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そう言えば、昭和の昔、「ビフテキ」を焼く前にはビール瓶とかで肉を良く叩いておくと言うライフハックがあったけど、アレは誰が言いだした事だったんだろう?
y-mat2006 のブックマーク 2024/02/17 10:59
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とんかつは作る時にとんかちでたたく
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