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山廃って語感的に古式ゆかしい感じがするから酒のことを知らない人ほどそう言うものだと思ってる可能性高い。
NOV1975 のブックマーク 2024/02/18 15:05
日本酒「"添加物"で伝統的造り方が減少」していると嘆く人は、山廃を飲まない方がいい - 醤油手帖[web]山廃って語感的に古式ゆかしい感じがするから酒のことを知らない人ほどそう言うものだと思ってる可能性高い。2024/02/18 15:05
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shouyutechou.hatenablog.com2024/02/18
東洋経済ONLINEに2月11日より掲載されている、『食品の裏側』著者である安部司さんの日本酒記事が、非常に悪い意味で話題になっております。 ここから3回分あるのかな toyokeizai.net 『悪い意味で』と言っている...
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山廃って語感的に古式ゆかしい感じがするから酒のことを知らない人ほどそう言うものだと思ってる可能性高い。
NOV1975 のブックマーク 2024/02/18 15:05
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日本酒「"添加物"で伝統的造り方が減少」していると嘆く人は、山廃を飲まない方がいい - 醤油手帖
shouyutechou.hatenablog.com2024/02/18
東洋経済ONLINEに2月11日より掲載されている、『食品の裏側』著者である安部司さんの日本酒記事が、非常に悪い意味で話題になっております。 ここから3回分あるのかな toyokeizai.net 『悪い意味で』と言っている...
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