例えば仏人は仏料理は世界最高だと思ってるでしょうし、中国人も自国の料理にプライドを持っている。良くあるお国自慢という奴です。/それが日本になると途端に腐してやりたいとなる心理はよく分からない。

yujimi-daifuku-2222yujimi-daifuku-2222 のブックマーク 2024/02/19 14:03

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「日本料理は"料理"ではないんだよな」「食材を切っただけ、煮ただけ、焼いただけ」←全部『美味しんぼ』のヴィランが言いそうな台詞で好き過ぎる

    大刀🔞・ザ・ヒュージザンバー @DAIGATANA 「日料理は"料理"ではないんだよな」 「材を切っただけ、煮ただけ、焼いただけ」 「そこに醤油と魚の味を付けてべる」 「なんで日料理ってスパイスが貧弱なんだ...

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