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生はろ過していて、その際たんぱく質を除去するので美味い/不味いではないと思う。（同じ酒を未ろ過/生/火入れで飲んだ感想、未ろ過は径日での脚が速い）
y-wood のブックマーク 2024/02/21 11:57
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shouyutechou.hatenablog.com2024/02/20
前回の記事も、またまた思っていた以上の皆様に読んでいただけたようです。ありがとうございます！ shouyutechou.hatenablog.com というわけで、第三回です。今回もあれです。 今回はなんというか、ツッコミどこ...
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「日本酒｢純米酒｣｢吟醸｣の違い､正確に言えますか?」の人は日本酒の違いを勉強した方がいい - 醤油手帖
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