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健康食品全般、医薬品のように外部の認証や審査を受けてるわけじゃないし、中長期的に大規模なテストしてないから、相応に注意が必要そう。ただの食品と違って尖った成分入ってたりするし、製品によっても成分違うし
rulir のブックマーク 2024/03/26 22:42
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shouyutechou.hatenablog.com2024/03/26
ちょっと3月恒例の深刻なやつでバタバタしすぎて、更新がおろそかになっておりました。そして、書きかけのものはあるんですが、先にこれをと思いまして。そう、紅麹の問題です。 小林製薬が販売する紅麹の成分を...
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紅麹とお酒や醤油を造る麹は人とゴリラ以上に違う（ので、パニックになるのはやめましょう） - 醤油手帖
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