出汁入りみその問題点は出汁が入っているから出汁のいらない、あるいは別の出汁を使った料理のときに味が上手くいかないことでは。例えば味噌を使った炒め物とか

frkw2004 のブックマーク 2024/03/27 17:29

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4751209081567830144/comment/frkw2004" data-user-id="frkw2004" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/toyokeizai.net/articles/-/740595" data-original-href="https://toyokeizai.net/articles/-/740595" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftoyokeizai.net%2Farticles%2F-%2F740595" data-user-icon="/users/frkw2004/profile.png">平気で｢だし入り味噌｣使う人の超深刻すぎる盲点</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">出汁入りみその問題点は出汁が入っているから出汁のいらない、あるいは別の出汁を使った料理のときに味が上手くいかないことでは。例えば味噌を使った炒め物とか</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/frkw2004/20240327#bookmark-4751209081567830144"><span class="datetime-body">2024/03/27 17:29</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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