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以前は久世福とかの高いお出汁で同じような事をしてたんだけど、手に入れるのも大変だし、これならお手軽に買えるのもいい。あと個人的には海老だしが好み。
hanaharu_maru のブックマーク 2024/03/29 20:18
味の素の「休日だし。」を使うことでお店レベルの「アルティメット限界ラーメン」ができてしまった以前は久世福とかの高いお出汁で同じような事をしてたんだけど、手に入れるのも大変だし、これならお手軽に買えるのもいい。あと個人的には海老だしが好み。2024/03/29 20:18
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togetter.com2024/03/28
東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama アルティメット限界ラーメン 水に醤油や味の素を加えるだけで作るラーメンを"限界ラーメン"と呼ぶ それをさらに超えた簡単さで、お店レベルのラーメンを作る術が爆誕...
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以前は久世福とかの高いお出汁で同じような事をしてたんだけど、手に入れるのも大変だし、これならお手軽に買えるのもいい。あと個人的には海老だしが好み。
hanaharu_maru のブックマーク 2024/03/29 20:18
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味の素の「休日だし。」を使うことでお店レベルの「アルティメット限界ラーメン」ができてしまった
togetter.com2024/03/28
東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama アルティメット限界ラーメン 水に醤油や味の素を加えるだけで作るラーメンを"限界ラーメン"と呼ぶ それをさらに超えた簡単さで、お店レベルのラーメンを作る術が爆誕...
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