味噌汁は具材と味噌の成分が沈殿しやすく、沈殿したまま電子レンジで加熱すると対流が起きにくく急沸騰現象が発生しやすいのでかくはんしてから加熱した方が良いが、忘れやすい人はラップした方が良い。

fumikef のブックマーク 2024/04/08 13:34

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4751743471191455296/comment/fumikef" data-user-id="fumikef" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/grapee.jp/1582462" data-original-href="https://grapee.jp/1582462" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fgrapee.jp%2F1582462" data-user-icon="/users/fumikef/profile.png">電子レンジの温めで「ラップって必要？」　素朴な疑問に、企業が回答</a><br><p style="clear: left">味噌汁は具材と味噌の成分が沈殿しやすく、沈殿したまま電子レンジで加熱すると対流が起きにくく急沸騰現象が発生しやすいのでかくはんしてから加熱した方が良いが、忘れやすい人はラップした方が良い。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/fumikef/20240408#bookmark-4751743471191455296"><span class="datetime-body">2024/04/08 13:34</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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