足の速い部位は輸送が当たり前になると地産地消(トロやホルモンや羊の脳)。遺伝子が遠い動物のプリオンは感染しにくい。短命な動物は蓄積するプリオンが少なく比較的安全。飢餓の時代はプリオン病が発症する前に死ぬ

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natu3kan のブックマーク 2024/04/19 12:14

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4752280739148449824/comment/natu3kan" data-user-id="natu3kan" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/courrier.jp/news/archives/361649/" data-original-href="https://courrier.jp/news/archives/361649/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fcourrier.jp%2Fnews%2Farchives%2F361649%2F" data-user-icon="/users/natu3kan/profile.png">古今東西、人はなぜ「動物の脳」を食べてきたのか | 「脳食」擁護論</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">足の速い部位は輸送が当たり前になると地産地消(トロやホルモンや羊の脳)。遺伝子が遠い動物のプリオンは感染しにくい。短命な動物は蓄積するプリオンが少なく比較的安全。飢餓の時代はプリオン病が発症する前に死ぬ</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/natu3kan/20240419#bookmark-4752280739148449824"><span class="datetime-body">2024/04/19 12:14</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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