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“フランス料理の優位性、とくに海峡の向こうの英国人という隣人たちの料理と比べた際の優位性に対する揺るぎなき信念” 突然のイギリスへの流れ弾…。/あ、英紙の皮肉ってことね。さらっと見逃してた。
kenta555 のブックマーク 2024/04/19 11:21
フランス料理は“オワコン”か? 復権をかけた国家戦略を英紙が皮肉る | 魚のさばき方を仏人シェフが日本で習う日が来るかも…“フランス料理の優位性、とくに海峡の向こうの英国人という隣人たちの料理と比べた際の優位性に対する揺るぎなき信念” 突然のイギリスへの流れ弾…。/あ、英紙の皮肉ってことね。さらっと見逃してた。2024/04/19 11:21
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courrier.jp2024/04/19
過去の栄光にあぐらをかくのは間違い フランス料理がかつてのような世界的地位を失いつつあることに危機感を覚えたマクロン政権は、来たるパリ五輪に向けて自国料理の復権を図ろうと、「フランス高級料理」国家戦...
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“フランス料理の優位性、とくに海峡の向こうの英国人という隣人たちの料理と比べた際の優位性に対する揺るぎなき信念” 突然のイギリスへの流れ弾…。/あ、英紙の皮肉ってことね。さらっと見逃してた。
kenta555 のブックマーク 2024/04/19 11:21
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フランス料理は“オワコン”か? 復権をかけた国家戦略を英紙が皮肉る | 魚のさばき方を仏人シェフが日本で習う日が来るかも…
courrier.jp2024/04/19
過去の栄光にあぐらをかくのは間違い フランス料理がかつてのような世界的地位を失いつつあることに危機感を覚えたマクロン政権は、来たるパリ五輪に向けて自国料理の復権を図ろうと、「フランス高級料理」国家戦...
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