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最近発酵バターを買うようになって美味しいと思っていましたが、違いがよく分かって嬉しいです。
non704 のブックマーク 2024/04/22 09:28
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www.japan-eat.com2024/04/22
お料理やお菓子作りで、日ごろからバターをよく使っている方も多いはず。バターにも、原料や製法の違いによっていくつかの種類があります。よく知られているのは塩を含んだ「有塩バター」と、塩を使用していない...
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スーパーでもよく見る『発酵バター』とは！『普通のバター』との違いは？ - japan-eat’s blog
お料理やお菓子作りで、日ごろからバターをよく使っている方も多いはず。バターにも、原料や製法の違いによっていくつかの種類があります。よく知られているのは塩を含んだ「有塩バター」と、塩を使用していない...
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