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ラーメン好きなので色々と考えさせられるなぁと思いつつ、ともすれば早口で捲し立てられるかの様にすら見えるイナダさんの見事な文章に引き込まれた。凄く好きなお話でした。
dsb のブックマーク 2024/04/23 17:25
レアチャーシューetcがホットな話題ですが、燻製チャーシューについてはいかがでしょうか。 家系ラーメンでよく見ますが、あまりラーメンのおいしさには寄与せず、ライスのおかずがラーメンに乗っている感覚です。 Xでのレア好きの方の意見よろしく、分けて捉えているのであれば腑に落ちるのですが。 余談ですが、しっとりした鶏チャーシュー(レアでは無い)は好きです。スープに馴染むことが多いように思います。 好みのものも生まれてくる布石として、いろんな調理法は受け入れていきたい姿勢です。 | mondラーメン好きなので色々と考えさせられるなぁと思いつつ、ともすれば早口で捲し立てられるかの様にすら見えるイナダさんの見事な文章に引き込まれた。凄く好きなお話でした。2024/04/23 17:25
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mond.how2024/04/23
レアチャーシューetcがホットな話題ですが、燻製チャーシューについてはいかがでしょうか。 家系ラーメンでよく見ますが、あまりラーメンのおいしさには寄与せず、ライスのおかずがラーメンに乗っている感覚です...
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ラーメン好きなので色々と考えさせられるなぁと思いつつ、ともすれば早口で捲し立てられるかの様にすら見えるイナダさんの見事な文章に引き込まれた。凄く好きなお話でした。
dsb のブックマーク 2024/04/23 17:25
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レアチャーシューetcがホットな話題ですが、燻製チャーシューについてはいかがでしょうか。 家系ラーメンでよく見ますが、あまりラーメンのおいしさには寄与せず、ライスのおかずがラーメンに乗っている感覚です。 Xでのレア好きの方の意見よろしく、分けて捉えているのであれば腑に落ちるのですが。 余談ですが、しっとりした鶏チャーシュー(レアでは無い)は好きです。スープに馴染むことが多いように思います。 好みのものも生まれてくる布石として、いろんな調理法は受け入れていきたい姿勢です。 | mond
mond.how2024/04/23
レアチャーシューetcがホットな話題ですが、燻製チャーシューについてはいかがでしょうか。 家系ラーメンでよく見ますが、あまりラーメンのおいしさには寄与せず、ライスのおかずがラーメンに乗っている感覚です...
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