>すし屋と違い、原価が上がっても、販売価格を変動させる文化はラーメン店にはありません/最近は円安と異常気象がエグい。値段をコロコロ変える位なら、時価って言われた方が納得感ある気も。駆け込み客は減る

chiezo1234 のブックマーク 2024/04/25 16:38

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4752573984110858144/comment/chiezo1234" data-user-id="chiezo1234" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/80700" data-original-href="https://president.jp/articles/-/80700" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fpresident.jp%2Farticles%2F-%2F80700" data-user-icon="/users/chiezo1234/profile.png">閉店した元ラーメン店主が出題…追加具材｢煮卵､チャーシュー､麺大盛､ネギ､海苔｣を利益率の悪い順に並べよ 店が｢あまりやりたくないトッピング｣もある</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&gt;すし屋と違い、原価が上がっても、販売価格を変動させる文化はラーメン店にはありません/最近は円安と異常気象がエグい。値段をコロコロ変える位なら、時価って言われた方が納得感ある気も。駆け込み客は減る</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/chiezo1234/20240425#bookmark-4752573984110858144"><span class="datetime-body">2024/04/25 16:38</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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