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ehakodate のブックマーク 2024/05/08 07:53
マコンブ、液体だしでPR 函館の特産、商品化続々 漁獲、消費量減 手軽さに活路:北海道新聞デジタル[函館][地域産業][グルメ](限定)2024/05/08 07:53
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www.hokkaido-np.co.jp2024/05/08
道南の食品メーカーなどが近年、液体コンブだしの開発や販売に力を入れている。手軽な液体調味料にすることで、函館特産のマコンブをPRする狙いで、土産品としての商品開発も目立つ。コンブの漁獲量や消費量が減...
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マコンブ、液体だしでPR 函館の特産、商品化続々 漁獲、消費量減 手軽さに活路:北海道新聞デジタル
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道南の食品メーカーなどが近年、液体コンブだしの開発や販売に力を入れている。手軽な液体調味料にすることで、函館特産のマコンブをPRする狙いで、土産品としての商品開発も目立つ。コンブの漁獲量や消費量が減...
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