最高の鶏肉の唐揚げを目指しましょう！：アルファルファモザイク

■編集元：レシピ板より「最高の鶏肉の唐揚げを目指しましょう！」 1 ガチャピン :2009/10/18(日) 18:39:51 絶品唐揚げを家庭で目指すスレです！ 下ごしらえ、味付け、温度etc...。 どれが欠けても絶品唐揚げはつくれない！ 三位一体の極上唐揚げを、作ろうではないか！ 今日からがそのスタートだ！！ 笑われてもいい、勇気を持って最初の一歩を踏み出すこと 何かひとつの目標に一生懸命がんばることが 絶品唐揚げをつくる近道だ！！！！！！！！！！！！ 続きを読む

[o_hiroyuki]

最高の唐揚げ

[R-H]

唐揚げレシピ

[ryoppy011]

唐揚げレシピ

[fujimotta]

うまい唐揚げ…

[kirifue]

鶏の唐揚げ、キター！

[gumimok]

いつも漬け込み時間も少なく、2度揚げもせず唐揚げを作ってますが、いつか……

[norton3rd]

ブコメも含め旨い鶏唐にこだわる各位の熱意に敬服

[pinkpeco]

からあげ

[voluspa]

うまそう！

[nvs]

ダイショーの水溶きタイプの唐揚げ粉も美味しいよ,肉に下味つけて中力粉３：片栗１をあわせたのをまぶして揚げたのも美味しいよ

[CAX]

天ぷらだと意図的に衣を余りしっかり溶かないようにしたり、衣自体の温度差が揚げる際のポイントになるので冷水を使ったりと、材料よりも衣の作り方や揚げ方が重要視されるけど、唐揚げスレだと余り話題にならない？

[lilygaim]

レシピ　唐揚げ

[omaya]

『そこそこ美味いものは結局慣れが一番。

[daca]

揚げ物はめんどくさいから稀にしか作らないなあ

[butadonya]

唐揚げ

[yatten]

最高の鶏肉の唐揚げを目指しましょう！：アルファルファモザイク

[Lifecut]

唐揚げ

[thyself2005]

恥ずかしいことに、いまだ揚げ物は後始末とかがめんどそうで自炊したことないのよね。キッカケになればいいけども。

[sakikasumi]

ザンギラブ。

[frsatti]

ガンガンつくってガンガン食べよう！

[wbbrz]

お腹すいてきた。つくろう。

[mifio]

私旦那が帰ってきたらこれ作ってもらうんだ（脂肪フラグ）←打ち間違えだけどだいたいあってる

[akiraki]

謎の唐揚げタグ

[kmyken1]

料理のレパートリーは増えつつあるけどそういえば揚げ物はチャレンジしたことがない。この辺りから勉強してみるかな〜

[antirosh]

ためしてガッテンの唐揚げはうまい

[miyaan28]

料理

[looot]

生まれ変わったら鶏になるんだ。

[kirishima2813]

一通り読んでは見たが、一般の「料理愛好家」の自惚れ程度に捉えた方が無難。このデータをベースに自分なりの「美味」を見つけた方がよっぽど面白いと思う。

[yuma_sun]

最高の鶏肉の唐揚げを目指しましょう！

[takkuya84]

唐揚げもいいな