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あっという間にホイップクリームをつくる！ - ［料理のABC］All About
サワークリームのような爽やかなホイップクリームを10秒で作る！ 生クリームと酢を混ぜるだけで、なめら... サワークリームのような爽やかなホイップクリームを10秒で作る！ 生クリームと酢を混ぜるだけで、なめらかなホイップクリームができあがります。 簡単に作れるので、ちょっとだけ必要な時にとても便利です。熱々のアップルパイや、スイートポテト、シフォンケーキなどに気軽に添えられます。 砂糖を入れなければ、 ビーフストロガノフやステーキ、シチュー等の料理に使えます。サワークリームのような爽やかな風味が、お料理をワンランクアップしてくれることでしょう。 作り方は次のページになります。
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2006/12/31 リンク