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【夜食】なめたけの魅力【酒】:ワロタニッキ
1 名前: 亜鈴状星雲(新疆ウイグル自治区)[] 投稿日:2012/03/28(水) 01:09:41.36 ID:5llkv0PI0 ?PLT(12... 1 名前: 亜鈴状星雲(新疆ウイグル自治区)[] 投稿日:2012/03/28(水) 01:09:41.36 ID:5llkv0PI0 ?PLT(12121) ポイント特典 鶏肉によってなめたけの底力をあげてきた「鶏なめたけ」試食レビュー ご飯のおともとして活躍している「なめたけ」に斬新にも鶏もも肉を配合した商品があります。なめたけに梅やにんにくで一味工夫を加えたものはありますが、鶏肉が加えられているとはなかなか珍しいのではないでしょうか。そもそも「なめたけ」とはナメタケ(滑茸)というキノコの名ですが、エノキタケをみりん等で煮詰めた食品も「なめたけ」と呼びま す。今回紹介するのは後者の「なめたけ」に鶏肉が加わったものということです。 なめたけといえばとろみのついたえのきたけの食感が持ち味ですが、鶏肉を加えることでどんな味わいになっているのか、いろいろななめたけと共に早速試してみまし