#5 トースターの有効活用が生んだ、手間なしローストポーク | For M

●材料と分量 豚肩ロースブロック肉：食べたい分だけ（※） タマネギ：食べたい分だけ 塩・コショウ：適量 ●料理工程 【1】 豚肉は常温に戻し、塩、コショウをたっぷりとすり込む 【2】 アルミホイルで受け皿を作り、スライスしたタマネギを敷き【1】をのせる 【3】 オーブントースターに〈2〉を入れ、15分焼いてトースター内で15分寝かせる。肉の上下をひっくり返して、もう15分焼き、そのまま30分寝かせる 【ひとくちメモ】 肉が100g増えるごとに、焼き時間を5分延長する。600gなら両面1セットずつ＋焼き10分延長する。最後の寝かせ時間は30分でOK ※掲載したレシピは400gの場合。 オーブントースターの過小評価にモノ申す！ どこの家庭にもある、リーズナブルな調理家電といえば……オーブントースターだ。ところがオーブントースターは調理家電としては半人前扱いされることが多い。例えば2014年にパ

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トースター買うべきかな？そうかな？どうかな？