買えぬなら、作ってしまえ、あのラー油。「自家製辣油 桃屋バージョン」の作り方｜blogs.com｜おもしろブログ記事のまとめサイト

はてブ twitter delicious livedoor クリップ Tumblr Instapaper メールで送信 食べ物・飲み物 生活・趣味・旅行・創作 2010.05.11 0 ともこ スーパーで探すもカゲもカタチもないということで......広島で４店舗営業している居酒屋「ねこまたぎ」と「嬉し楽し家」のスタッフの方が、あの、フライドガーリックがザクザク入った「辛そうで辛くない少し辛いラー油 」を作っていました。 料理に関してだけだけど、大概のものなら作ることができる 料理人を やっていて良かったなと思う数少ない瞬間 では、以下作り方。桃屋バージョン、自家製辣油のレシピです。 まずはフライドガーリック 作りから にんにくの皮をむきフードプロセッサー にかけてみじん切りにする 鍋にキャノーラ油とみじん 切りのにんにくを入れ中火にかける にんにくを焦がさないよう に中火で揚げ フ

[CavalleriaRusticana]

　　モモラー

[karatte]

素晴らしいDIY精神

[hiruhikoando]

まだ生産が追い付いていないようだな、桃屋。店頭から1カ月以上は消えている。/だからこそメモ。

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あのラー油の作りかた！うまそう！！ #momorar

[eye4u]

本格ラー油