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タモリ流 チャーハン
・タモリ流 チャーハン(ベーコンとネギ) 『タモリのジャングルクッキング』より。顆粒の昆布だしが、他... ・タモリ流 チャーハン(ベーコンとネギ) 『タモリのジャングルクッキング』より。顆粒の昆布だしが、他の具材と混ざっていい味を出しています。 材料 ( 1人分 ) ご飯 茶碗1杯分 卵 1個 ベーコン 2枚 にんにく 1かけ 刻みネギ たっぷり ★顆粒昆布だし 小1 ★塩 適量 ★粗挽きこしょう たっぷり 1、ニンニクはみじん切り、ベーコンは角切りする。 2、火に熱したフライパンに、にんにくとベーコンを炒める。 3、別のボールに、温かいご飯に卵とネギを入れてよくかき混ぜる。 4、ベーコンにやや焦げ目がついたら、3のご飯を流し入れ、菜箸でご飯をばらすようにじっくりとかき混ぜる。 5、パラパラになったところで、★を入れて混ぜる。 できあがり
2011/03/19 リンク