来た、焼いた、食った。 YAPC::Asia TokyoとBBQ : D-7 <altijd in beweging>

序章 YAPC::Asia Tokyo 2015の準備で慌ただしくてしてるある日、俺は肉が焼きたかった。誰でも1年に1回くらい肉を焼きたい時があると思う（要検証）。ステーキ肉だ。焼きたい。 別に高級肉が焼きたいわけではない。そこそこおいしければ普通の肉でいいのだ。しかしスーパーで売ってる 牛ステーキとか、あれは肉の厚さが1cmもないことがほとんどだ。1cmの肉なんてステーキ肉ではない。それは紙だ。ステーキ肉は2cm以上からだ。願わくば3~4cmは欲しい。 牛肉は2cmを超えて初めてステーキ肉になるのだ。 そんなおり、俺のタイムラインに以前より懇意にしているThe Meat Guyのポストが流れてきた。 え、なにこれ… いやだ… カッコいい…。焼きたい！俺はこれを焼きたい！他の肉も一緒に焼きたい！ ということで「日本なのになぜかアメリカンな肉を買える」ことで俺の中で有名なMeatguyで巨大

[lesamoureuses]

すごい…。シャボン玉が飛んでたり子供たちが走り回ったりビール飲みながらワイワイしていた周りの風景が一切なくただ肉とまきさんの写真だ…。

[hasegawatomoki]

2015年6月から2016年7月の間に @lestrrat さんの中で「肉」の定義が2cmから3cmに厳格化されていることを知った。

[manFromTomorrow]

“1cmの肉なんてステーキ肉ではない。それは紙だ。”

[hirocueki]

“1cmの肉なんてステーキ肉ではない。それは紙だ”

[TokyoIncidents]

参加したかったー

[makamaka_at_donzoko]

ごちそうさまでした！

[ruurio]

肉食べたい

[karupanerura]

おいしかった！！:)

[benkeiblog]

“。1cmの肉なんてそれはステーキ肉ではない。それは紙だ。”

[uzulla]

私はいままで肉には縦と横があるとおもっていましたが、概念がくつがえされました。すばらしかったです。

[umeyuki1326]

大変美味しゅうございました(:

[kushii]

肉焼くのホント楽しい、超同意。