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「外食の単価」を大幅に超えるいきなりステーキ 計上未達なら転機か - ライブドアニュース
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「外食の単価」を大幅に超えるいきなりステーキ 計上未達なら転機か - ライブドアニュース
2018年12月18日 17時57分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと いきなりステーキの売上が低迷し... 2018年12月18日 17時57分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと いきなりステーキの売上が低迷しているのは、値上げが原因ではとアナリスト 「外食チェーンの客単価は1人2000円が限界」という経験則を超えているそう 筆者は、今期計画未達となれば曲がり角を迎えたと評されるだろうと指摘した 「いきなりステーキ」を主軸とするチェーン、の株価が低迷飛行状態に陥っている。株価は何を発信しているのか。今年の株価動向は3月26日の4,340円から5月15日の6,580円(年初来高値)まで約52%上昇。以降、上下動を繰り返しながらも総じて右肩下がりの展開。10月26日の2,891円(年初来安値)まで水準を下げ、本稿作成中の時価は3,500円台出入り水準。 【こちらも】 株価は企業(収益)の通信簿、とされる。前12月期の「62.2%増収、139.8%営業増益、132.6%最終増益」を受け今