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美の壺「カカオの誘惑 チョコレート 」 | 風流
チョコレート は今、カカオの産地ごとの味や香りを楽しむ「ビーントゥーバー」の時代! ▽一流ショコラ... チョコレート は今、カカオの産地ごとの味や香りを楽しむ「ビーントゥーバー」の時代! ▽一流ショコラティエが、カカオ豆の焙(ばい)煎から手がける極上の「ボンボンショコラ」▽ダーク・ミルク・ホワイトに次いで、80年ぶりに登場した「ルビーチョコレート」▽200年続く京都の老舗の、伝統和菓子とカカオの融合とは?▽ウイスキーなどの香気成分に合わせて作られた「バー専用チョコレート」も登場!! !<初回放送日:2019年11月15日> 放送:2022年11月6日、2022年10月24日 美の壺 これまでのエピソード | 風流 美の壺「カカオの誘惑 チョコレート」 チョコレート深い色合いと艶芳しい香り。 一粒口に含むと幸せな気分になります。 チョコレートの世界はいま原料のカカオ豆にこだわり、カカオ本来の深い香りを楽しむ味わい方が広がっています 今年彗星の如く現れたルビーチョコレート。 ショコラティエの心を