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『★豚バラブロック使いで豚唐揚げ』
★ダーリンのつま ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理 今日の、献立の一品いかがでしょうか? お... ★ダーリンのつま ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理 今日の、献立の一品いかがでしょうか? お酒も、デイリー価格のものを、ご紹介します。 ★ 晩酌に、おススメ の レシピ !! などなど!! トンカラリ~っと、豚の唐揚げ! 唐揚げは唐揚げでも鶏ではなくって、豚バラブロックを使ってのお夕飯です♪ ってなこって 豚バラブロック使いで豚唐揚げ~ 豚バラは鶏肉と違って、脂分も多いし筋肉繊維が硬いので 生を直接唐揚げてしまうと、硬くなっちゃう! トンカツのように、衣の中で蒸される状態になるのとも違う唐揚げですから 先に味付けしながら、低温で湯煎で煮付けてます (o^-')b 「唐揚げ言うてたから、おれはまた てっきり、『鶏様』かと思ってたわ~σ(^_^;) おまえは、想定外の変化球投げてくるなぁ~」byダーリン ((`∀´) あんたの人生、面白くしてやってんねん♪ ありがたいと思え~) っと